参考：https://ww2.mathworks.cn/help/matlab/ref/fopen.html?searchHighlight=fopen&s_tid=doc_srchtitle
个人认为返回的标识符是一个文件句柄handle， 网上的解释是： MATLAB® 保留文件标识符 0、1 和 2 分别用于标准输入、标准输出（屏幕）和标准错误。
fopen
说明
示例
fileID = fopen(filename) 打开文件 filename 以便以二进制读取形式进行访问，并返回等于或大于 3 的整数文件标识符。MATLAB® 保留文件标识符 0、1 和 2 分别用于标准输入、标准输出（屏幕）和标准错误。
如果 fopen 无法打开文件，则 fileID 为 -1。
示例
如果 fopen 打开文件失败，则 [fileID,errmsg] = fopen(___) 还将返回一条因系统而异的错误消息。否则，errmsg 是一个空字符向量。您可以将此语法与前面语法中的任何输入参数结合使用。
示例
fIDs = fopen(\'all\') 返回包含所有打开文件的文件标识符的行向量。为标准输入、输出以及错误而保留的标识符不包括在内。向量中元素的数量等于打开文件的数量。
filename = fopen(fileID) 返回上一次调用 fopen 在打开 fileID 指定的文件时所使用的文件名。输出文件名将解析到完整路径。fopen 函数不会从文件读取信息来确定输出值。
示例
[filename,permission,machinefmt,encodingOut] = fopen(fileID) 还会返回上一次调用 fopen 在打开指定文件时所使用的权限、计算机格式以及编码。如果是以二进制模式打开的文件，则 permission 会包含字母 \'b\'。encodingOut 输出是一个标准编码方案名称。fopen 不会从文件读取信息来确定这些输出值。无效的 fileID 会为所有输出参数返回空字符向量。
示例
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打开文件并将标识符传递给文件 I/O 函数
打开文件并将文件标识符传递给 fgetl 函数以读取数据。
打开文件 tsunamis.txt 并获取文件标识符。
将 fileID 传递给 fgetl 函数以从文件读取一行。
tline =
\'A global tsunami data set in xlsx format, comprising the following file:\'
关闭文件。
请求要打开的文件的名称
创建一条提示，要求提供待打开文件的名称。如果 fopen 无法打开文件，则显示相关错误消息。
打开要写入的文件并指定访问类型、写入顺序、字符编码
打开一个文件，使用 Shift-JIS 字符编码写入到文件。
\'w\' 输入指定写入权限，\'n\' 输入指定本机字节排序方式，\'Shift_JIS\' 指定字符编码方案。
获取有关已打开文件的信息
假定您以前使用 fopen 打开了文件。
获取所有已打开文件的文件标识符。
获取已打开文件的文件名称及字符编码。使用 ~ 代替您希望省略的输出参数。
filename =
\'matlabroot\toolbox\matlab\demos\tsunamis.txt\'
encoding =
\'windows-1252\'
这里显示的输出内容有代表性。您的结果可能有所不同。
输入参数
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filename - 要打开的文件的名称
字符向量或字符串标量
要打开的文件名称（含文件扩展名），指定为字符行向量或字符串标量。如果该文件不在当前文件夹中，则 filename 必须包含完整或相对路径。
在 UNIX® 系统上，如果 filename 以 \'~/\' 或 \'~username/\' 开头，则 fopen 函数分别延长路径至当前用户或指定用户的主目录。
示例： \'myFile.txt\'
数据类型： char | string
permission - 文件访问类型
\'r\' （默认） | \'w\' | \'a\' | \'r+\' | \'w+\' | \'a+\' | \'A\' | \'W\' | ...
文件访问类型，指定为字符向量或字符串标量。您可以用二进制模式或文本模式打开文件。在 UNIX 系统上，两种转换模式具有相同的效果。要以二进制模式打开文件，请指定以下各项之一。
|
\'r\'
|
打开要读取的文件。
|
|
\'w\'
|
打开或创建要写入的新文件。放弃现有内容（如果有）。
|
|
\'a\'
|
打开或创建要写入的新文件。追加数据到文件末尾。
|
|
\'r+\'
|
打开要读写的文件。
|
|
\'w+\'
|
打开或创建要读写的新文件。放弃现有内容（如果有）。
|
|
\'a+\'
|
打开或创建要读写的新文件。追加数据到文件末尾。
|
|
\'A\'
|
打开文件以追加（但不自动刷新）当前输出缓冲区。
|
|
\'W\'
|
打开文件以写入（但不自动刷新）当前输出缓冲区。
|
要以文本模式打开文件，请将字母 \'t\' 附加到 permission 参数，例如 \'rt\' 或 \'wt+\'。
在 Windows® 系统上，以文本模式：
如果要在 MATLAB 中写入文件，则以文本模式打开或创建新文件，然后在 Microsoft® 记事本或不会将 \'\n\' 识别为换行符序列的任意文本编辑器中打开该文件。写入文件时，用 \'\r\n\' 结束每行。有关示例，请参阅 fprintf。否则，请以二进制模式打开文件以获得更佳的性能。
要读写同一文件：
数据类型： char | string
machinefmt - 读取或写入字节或位的顺序
\'n\' （默认） | \'b\' | \'l\' | \'s\' | \'a\' | ...
在文件中读取或写入字节或位的顺序，指定为以下字符向量或字符串标量之一。
|
\'n\' 或 \'native\'
|
系统字节排序方式（默认）
|
|
\'b\' 或 \'ieee-be\'
|
Big-endian 排序
|
|
\'l\' 或 \'ieee-le\'
|
Little-endian 排序
|
|
\'s\' 或 \'ieee-be.l64\'
|
Big-endian 排序，64 位长数据类型
|
|
\'a\' 或 \'ieee-le.l64\'
|
Little-endian 排序，64 位长数据类型
|
默认情况下，当前支持的所有平台都使用 little-endian 排序方式对新文件进行排序。现有二进制文件可以使用 big-endian 或 little-endian 排序方式。
数据类型： char | string
encodingIn - 字符编码
\'UTF-8\' | \'ISO-8859-1\' | \'windows-1251\' | \'windows-1252\' | ...
后续读写操作使用的字符编码，包括 fscanf、fprintf、fgetl、fgets、fread 以及 fwrite，指定为字符向量或字符串标量。该字符向量或字符串标量必须包含标准字符编码方案名称，如下所示。
|
\'Big5\'
|
\'ISO-8859-1\'
|
\'windows-874\'
|
|
\'Big5-HKSCS\'
|
\'ISO-8859-2\'
|
\'windows-949\'
|
|
\'CP949\'
|
\'ISO-8859-3\'
|
\'windows-1250\'
|
|
\'EUC-KR\'
|
\'ISO-8859-4\'
|
\'windows-1251\'
|
|
\'EUC-JP\'
|
\'ISO-8859-5\'
|
\'windows-1252\'
|
|
\'EUC-TW\'
|
\'ISO-8859-6\'
|
\'windows-1253\'
|
|
\'GB18030\'
|
\'ISO-8859-7\'
|
\'windows-1254\'
|
|
\'GB2312\'
|
\'ISO-8859-8\'
|
\'windows-1255\'
|
|
\'GBK\'
|
\'ISO-8859-9\'
|
\'windows-1256\'
|
|
\'IBM866\'
|
\'ISO-8859-11\'
|
\'windows-1257\'
|
|
\'KOI8-R\'
|
\'ISO-8859-13\'
|
\'windows-1258\'
|
|
\'KOI8-U\'
|
\'ISO-8859-15\'
|
\'US-ASCII\'
|
| |
\'Macintosh\'
|
\'UTF-8\'
|
| |
\'Shift_JIS\'
|
|
如果您不指定编码方案，fopen 将使用系统的默认编码方案打开文件进行处理。有关详细信息，请参阅使用不同的字符编码打开文件。
如果为编码指定的值不在支持的值列表中，则 MATLAB 会发出警告。有时（并非总是）指定其他编码名称会产生正确的结果。
数据类型： char | string
fileID - 已打开文件的文件标识符
整数
已打开文件的文件标识符，指定为整数。
数据类型： double
扩展功能
C/C++ 代码生成
使用 MATLAB® Coder™ 生成 C 代码和 C++ 代码。
用法说明和限制：
-
代码生成不支持：
-
permission 参数最多可以包含三个字符。字符必须是唯一的。
-
如果您禁用外部调用，则不能将使用 fopen 创建的文件标识符返回给 MATLAB 函数或外部函数。这些文件标识符只能在内部使用。
-
生成 C/C++ 可执行文件、静态库或动态库时，最多可以打开 20 个文件。
-
生成的代码不会报告因文件标识符无效而产生的错误。请在您自己的 MATLAB 代码中自行编写文件打开错误处理程序。测试 fopen 是否返回 -1，此值表示文件打开失败。例如：
-
当您执行以下操作时，生成的代码对于 fread 的行为取决于编译器：
-
使用 fopen 和 a+ permission 打开文件。
-
在调用设置文件位置指示符的 I/O 函数（如 fseek 或 frewind）之前，使用 fread 读取文件。
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