1.图像转换为数字矩阵
将图像读取为一个矩阵
data = imread(\'C:\Users\10378\Desktop\学习\test\test.jpg\');
2.灰度化处理
rgb2gray ：通过消除图像色调和饱和度信息同时保留亮度实现将将RGB图像或彩色图转换为灰度图像，即灰度化处理的功能
gdata = rgb2gray(data);
3.二值化
graythresh ：最大类间方差法是一种自适应的阈值确定的方法,又叫大津法,简称OTSU。它是按图像的灰度特性,将图像分成背景和目标2部分。在使用im2bw函数将灰度图像转换为二值图像时，需要设定一个阈值，这个函数可以帮助我们获得一个合适的阈值。
n = graythresh(data);
BW = im2bw(data, n)；
完整代码：
data = imread(\'C:\Users\10378\Desktop\学习\test\test.jpg\'); data subplot(221); imshow(data); gdata = rgb2gray(data); subplot(222); imshow(gdata); n = graythresh(gdata); subplot(223); imshow(bw); bw=im2bw(data,n);
