重点在于说明色度条单位的位置问题

 caxis([-15,15]);%设置色度范围，表示真实的着色图中对应的值的范围
 set( h,\'ticks\',(-15:5:15),\'fontsize\',8,\'ticklabels\',{\'<-15\',(-10:5:10),\'>15\'});%设置色度条边上的刻度值
 
hold on; 
h.Label.String = \'cm \';%添加单位
 set(h,\'fontsize\',8,\'FontWeight\',\'bold\');%设置单位“cm”的属性，字号设置为8，选择加粗
 h_text = h.Label;%将“cm”的句柄赋值给h_text
 set(h_text,\'Position\',[ 0.5 -15 ],\'Rotation\',360);%设置“cm”字样的位置和旋转角度，注意这里的-15是因为色度条的值域是[-15,15],我希望把单位cm放在色度条下面，因此我设定"cm"的位置为[0.5 -15]。