数组：
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   string(48) "大社区的完善配套大社区的完善配套"    
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.
.
.
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//要把每个 ["uptime"]=>string(19) "2014-11-08 17:25:22"    里面的日期换成‘xxxx-xx-xx’格式

这样，已经确定了uptime这个键名在第二维是吧
使用
foreach ($array as &$arr){
    $arr['uptime'] = date('Y-m-d', strtotime($arr['uptime']));

}